کنجد بهداشتی

کنجد یکی از مواد خوراکی با اهمیت سرشار از مواد معدنی و املاح می باشد . بسیاری از نانوایان ، قنادان و آشپز ها از انواع آن بر روی محصولات خود نظیر نان ، شیرینی ، کیک و انواع غذاها استفاده می کنند کنجد ها بنا به استفاده و میزان روغن آنها ، به سه دسته مشکی ، قهوه ای و سفید تقسیم می شوند . نانوایان معمولا از کنجد مشکی یا قهوه ای برای نان پزی استفاده می کنند لیکن نوع سفید آن نیز در مواردی دیده شده است. کنجد سفید در ارده گیری بسیار کاربرد دارد. کنجد با کیفیت برای استفاده در مصارف یاد شده باید در کنار بهداشتی بودن ، به اصطلاح پر مغز باشد! متاسفانه بسیار یاز کنجد های موجود در بازار به صورت پوک بوده و مغز آنها خالیست .همچنین برای زیبایی ظاهری کنجد ها را رنگ میکنند که از کیفیت آنها کاسته میشود!

کنجد بهداشتی "مناعت" از برند های با کیفیت در این زمینه است . نان رس انواع کنجد با کیفیت عالی را به صورت کیسه ای و فله ای در دسترس شما قرار داده است!